牛肉干加工设备，加工牛肉干需要哪些设备

牛肉干加工设备，加工牛肉干需要哪些设备以前是在二连浩特自己做的，做的这个不添加防腐剂什么的！所以保存期这方面还不了解！以前自己小作坊！现在在蒙古国和朋友合伙开，什么都不添加，较少保质期也在3个月左右呀传统风干（自然风干）（手撕）烘干设备风冷线，流程解冻，修整，浸泡，切条，腌制，风干，（蒸），摊凉，包装；
牛肉干加工设备牛肉干的做法有好多种，大型加工厂都是用设备来进行加工制作的，但是很多人在家里自己也可以做，到底是哪一种方法比较好呢？传统的做法都是把拌好料的牛肉条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干房进行烘干，烘干房的作用很强大，烘干后的牛肉干，比较传统做法，效率要高，加工牛肉干需要哪些设备短时间就能处理平常要24的小时才能达到的效果，可以保证肉质鲜美，用烘干房做出的牛肉干比传统的做法口感更好。
 牛肉干加工设备牛肉干是很多朋友都特别喜欢的一种食品，像内蒙古的特产风干牛肉，湖南的牛肉干都是比较**的，这几个地方是做这种产品的重地，当然其他地方的产品也有比较好的，加工牛肉干需要哪些设备很多的朋友也想经营类似的食品厂，可能是苦于没有经验，找不到合适的设备和工艺，下面我大体讲一下牛肉干的制作方法和工艺流程以及所用到的一些设备，以便您能更多的了解一下相关经验，在这里先预祝您能成功。